ХРАНИ, КОИТО СА ВРЕДНИ ЗА КОЖАТА
Вредните храни, прекаляването с тях се отразяват не само на това, което виждаме в кантара. Знаем, че дори и не така драстично, те се отразяват и на това, което виждаме в огледалото. Всеизвестно е, че шоколада, пържените храни и други не толкова здравословни избори веднага се отразяват на качеството на кожата ни. Въпреки това, противоречиви изследвания, публикувани през 1969 г. и 1971 г. показват, че няма пряка връзка между диетите и кожните проблеми. Днес обаче има нови изследвания. Те възраждат теорията, че определени храни и хранителни навици увеличават вероятността от акне, бръчки, кожни възпаления и дори рак на кожата. Tanya Bradley – основател на компанията Pure Naturals за естествени и органични продукти за красота селектира пет основни групи храни, които вредят на кожата:
Въглехидрати и захар
Доказана е връзката между акне и диети, включващи рафинирани въглехидрати и захар – хляб, сладкиши, тестени изделия, газирани напитки и сокове. Тези храни увеличават нивата на кръвна захар и отприщват хормони, стимулиращи производството на кожни мазнини, които запушват порите. Има и някои доказателства, че диети с високо съдържание на захар насърчават преждевременното стареене на кожата. Пречат на производството на колаген и еластин – съединителните тъкани, които поддържат кожата стегната и еластична. Така че, ако кожата ви е склонна към акне или вече се притеснявате за появата на първите бръчки, опитайте вместо преработени въглехидрати, да приемате повече протеини. Например зеленчуци и пълнозърнести храни, които не предизвикват покачване на кръвната захар.
Сол
Измъчват ли Ви тъмни кръгове под очите? Смятате ли, изглеждате изтощена, без значение колко Ви се спи? Ако е така, може да се замислите колко натрий приемате. В много случаи, обезцветяването се появява, когато подпухналите клепачи и торбички под очите хвърлят сянка върху лицето. Това означава, че задържате течности, което може да е благодарение менюто. Богата на сол храна може да предизвика подуване на цялото лице. Важно е се избягват храни с високо съдържание на сол.
Алкохол
Вредни мазнини
Млечни продукти
През последните години проучванията сочат, че млечните продукти, особено млякото, може да предизвика пъпки, черни точки и кисти при хора, предразположени към акне. Смята се, че естествено срещащите се хормони в кърмата стимулират производството на себум и запушват порите. Ако се борите с хормонално акне, което се появява по брадичката или по протежение на линията на челюстта, опитайте да спрете млякото и млечните продукти, за да се видите дали има подобрение.
По въпроса за млякото и лактозата разговарях с Надя Петрова, нутриционист. Или с други думи казано експерт по здравословно и балансирано хранене с цялостен подход към здравето на човек. Мисля, че е добре да споделя какво ми каза тя: „По отношение на лактозата, според световната статистика след 5 годишна възраст 70% от населението на Земята губи ензима, който я разгражда, затова тя започва да му създава излишни проблеми. Какви точно обаче е строго индивидуално и зависи от много други фактори като например кърмене, прием на антибиотици, хранене и т.н.
Проблем в млякото обаче не е само лактозата (ферментацията я разгражда, затова кисело мляко и добре узряли сирена нямат нужда от ензима за разграждането й), ами съдържанието на казеин. За последната година всеки един от клиентите ми имаше позитивна реакция за алергия и непоносимост към казеина в краве млякото, затова от чисто здравословна гледна точка бих препоръчала на всички да го избягват и да го заменят с други алтернативи, като козе, овче, биволско и неживотински млека.“ Слушайки съвета и, вече почти една година у дома ядем само козе мляко и производните му продукти. Чувстваме се прекрасно
Не е толкова страшно
Знам, че изброявайки всички тези групи храни интиутивно си мислите, че избягването им означава веднага налагане на строга диета, че всъщност това са най-вкусните неща. Не е точно така и със сигурност не е толкова страшно. Повечето от тези храни трябва да се избягват в големи количества. Като с всяко нещо, с което се прекалява… При изявено чуствителна кожа (в много случаи това продължава и след пуберитета) не можем да не се съобразяваме с вида на храната си. Познавам хора, на които и един бонбон веднага се отразява на кожата на лицето… Тук естествено се намесва бялата козметика, а понякога дори и лекарствата. Всички останали натрупвания на мазнини, сол, прекаляването с храни, които отслабват способността на кожата да се възстановява – с тях просто трябва да се внимава. Метаболизмът рязко се преобръща след 35 и само спорта и балансираното хранене могат да ни помогнат. Движете се! Дори и да не спортувате маниакално, движете се. Всяко изгаряне на калории всъщност освежава кожата, позволява й да диша и възвръща свежестта й!
В.
