Роботи в хранителната индустрия
Машини, продукти и технологии от последно поколение.
Дигиталните и роботизираните решения широко се използват във всеки един етап в хранително-вкусовата промишленост.
За тези тенденции най-добре съдим от иновациите на събития, обединяващи стотици компании от ХВП-бранша от целия свят, като Международните хранителни изложения МЕСОМАНИЯ, ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, ИНТЕРФУД&ДРИНК и Wine&Spirits Show. Те започват на 13 ноември, а в следващите редове откриваме дигитални решения и роботи за сегментите от ХВП-бизнеса.
Подобряват ефективността
Дигиталните решения подобряват ефективността в производството, ресторантите, магазините, търговските центрове. За защита и имидж на марката, TRUSTSEAL съсредоточава вниманието. Холографският знак може да се комбинира с уеббазираната система за идентификация TRUSTCODE. Комбинацията от физически и цифрови идентификационни характеристики осигурява висока добавена стойност. За оптимизиране на процесите в магазините и заведенията откриваме предимствата на машини и софтуер, като Easy PRO, Easy Express и Easy One. Предназначени са съотвено за средни и големи магазини и за обекти с ограничена площ. Модулната система на Easy Express го превръща в гъвкаво и ефективно решение.
За да няма опашки в магазина, чрез системата за самообслужване DIGI WEB-311 клиентите сами сканират, опаковат и плащат покупките си. Едновременно с това посетителите в Интер Експо Център ще открият QR дигитално меню–ELMENU и Smart Pay V2. QR дигитално меню е създадено за ресторанти, кафенета, барове и други заведения. С него клиентите разглеждат менюто и цените директно от телефона. А Eltrade Smart Pay V2 е усъвършенстван киоск терминал за самообслужване, подходящ за различни търговски обекти.
Дигиталният маркетинг и IoT
Рекламата е най-мощният инструмент за популяризиране на бизнеса. За компаниите искащи бързо и качествено развитие дигитални агенции ще представят стратегии, продукти и услуги, съобразени с индивидуалните характеристики на бизнеса. Internet of things (IoT) също ще е „под светлината на прожекторите“ на Международните хранителни изложения. В събитие производителите и дистрибуторите на храни и напитки ще открият възможностите, създавани от Internet of things за бизнеса – чрез примери от производството, съхранението и разпространението на хранителни продукти.
Роботите
Често срещани и във все повече етапи от производството и процесите в ХВП са роботите. „Способността да работят 24/7, превръща роботите в рационално решение при почистване “, споделят експерти. Това доказва Scruber 50 Pro. С едно зареждане роботът почиства над 2000 кв.м. и е оптимално решение за търговски центрове. За чистотата се грижи и Phantas. Роботът „4 в 1“ чисти с прахосмукачка, търка, мете и забърсва. Компактната машина преминава през тесни пътеки и под под маси – идеално решение за магазини и ресторанти, нали?
Имате бар или ресторант, в който предлагате любимото на милиони хора по света суши? Роботът „nori-maki“ разстила и навива суши-рула, а „nigiri“ приготвя перфектните суши-топчета. За ресторанти, заведения, хотели, офиси и търговски обекти, Bellabot гарантира ефективно доставяне на храна, съдове, салфетки, документи и стоки. KettyBot пък може да се използва като асистент за обслужване на гости или да води клиентите до масата им.
Автоматизираните машини
Днес ХВП е немислима без автоматизираните машини. И логично – те ще са сред акцентите на над 500-те участници в Международните хранителни изложения през тази година.
В обществени сгради, летища, офиси на български и чуждестранни компании, магазини и супермаркети, ключови локации, в Интер Експо Център. Това са само част от местата, на които откриваме вендинг машините като ЕКО Вендинг Спот – една от открояващите се и иновативни машини. Тя работи изцяло със слънчева енергия, получена от монтирани слънчеви панели и комбинира модули на вендинг автомат за два вида кафе и други инстантни напитки с вендинг автомат за събиране и рециклиране на отпадъци.
Производството Ви се нуждае от решение за етикетиране и опаковане? Под абриевиатурите AM019-ST и AM020-D се крият две машини от последно поколение. Първата се препоръча при пакетиране на премиум храна за домашни любимци, бонбони и закуски. Освен „стабило“, машината произвежда пакети тип „възглавница“ и „седящ пакет“. Ако се нуждаете от бююджетно и високотехнологично и решение в сферата на опаковането, насреща е AM020-D. Вертикалната машина за автоматично пакетиране в дойпак опаковки може да се комбинира с различни дозиращи системи, според продукта и нуждите на клиента.
За бара, заведението, хотела, участниците от 3 контитента предлагат много автоматизирани решения. Сред тях е сокоизтисквачката, която сама се почиства и дезинфекцира ZITRUX. Работи сама, с капацитет за 75 кг портокали, автоматичен асансьор за плодовете и възможност за съхранение на 120 л отпадъци. Ако бирата е акцент на дейността Ви, защо не обърнете внимание на BEERMATIC DUAL TAP? Този автоматичен дозатор за наливна бира с механизъм за разпенване може да налее една след друга 130 идеално охладени бири!За роботите и автоматизираните машини в хранително-вкусовата промишленост можем да говорим още много. Но защо сами не откриете възможностите, които те създават за бизнеса? Мястото са Международните хранителни изложения МЕСОМАНИЯ, ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, ИНТЕРФУД&ДРИНК и Wine&Spirits Show. От 13 до 16 ноември, в Интер Експо Център. От www.food-exhibitions.bg можете да вземете билета си за посещение.
Прочетете още: Фокус към бъдещето
