Смокините – тайният източник на енергия
Сладки, вкусни и едни от най-предпочитаните плодове за гурме изкушения. Смокините са изключително хранителни и имат много ползи за здравето. Макар и сезонни плодове, можем да ги имаме през цялата година в сушена форма. С високо съдържание на фибри, витамини K, B и минерали като фосфор, калций, желязо и магнезий смокините са един от най-интересните и полезни плодове.
В статия в електронното издание e-zdravey.com е описано хранителното съдържание на смокините:
В 100 грама пресни смокини има 74 ккал, а в 100 грама сушени – 250 ккал. Внимавайте да не прекалявате с количеството сушени смокини, което изяждате.
Сушените смокини имат умерен към висок гликемичен индекс (61) и висок гликемичен лоудинг (30).
Смокините са полезни за сърцето, мозъка и метаболизма
Смокините съдържат пектин. Той е изключително полезен за храносмилателната система. Тези разтворими фибри помагат за намаляване на натрупването на холестерол в организма. Яденето на смокини води и до по-добър метаболизъм.
Хипертонията може да възникне, когато има повече прием на натрий и ниско ниво на калий в тялото. Смокините са с ниско съдържание на натрий и с високо съдържание на калий и по този начин помагат за предотвратяване на хипертония.
Сушените смокини съдържат омега-3 и омега-6 мастни киселини, заедно с фенол. Те са полезни за предотвратяване на коронарни сърдечни заболявания. Яжте смокини за здраво сърце.
Смокините също са добър източник на калций, което е добре за укрепването на костите. Тъй като са богати на калий, те помагат за регулирането на кръвната захар. Това е от полза за хора, които са диабетици и имат проблеми с кръвната захар. Също така, хората, чиито начин на хранене е с повече натрий, може да страдат от пикочни загуби на калций. Високото съдържание на калий в смокините помага за предотвратяване на това.
Яденето на смокини е ефективен лек за лечение на болки в гърлото. Това се дължи на високото им съдържание на клей.
Photo by Matthias Heil on Unsplash |
Традиционно смокините също са били използвани за лечение на полова слабост. За да бъдат лековити, трябва да бъдат накиснати 2-3 в мляко за една нощ и да се ядат на следващата сутрин. Тъй като смокините съдържат желязо, те помагат в борбата с анемията.
Направете пресни смокини на каша и ги мажете на лицето си. Оставете да почива за около 10-15 минути лицето и отстранете кашата. Полезно е за акне и други пъпчици.
Яденето на смокини може да облекчи умората и да увеличи силата на мозъка също и да ви изпълни с енергия. По природа те не съдържат мазнини или холестерол, но притежават голямо количество фибри, то те са идеална храна за тези, които се опитват да намалят от теглото си. В същото време тези сочни плодове имат по-високо минерално съдържание от останалите плодове. За да поддържате стройна фигура, внимавайте с количеството изядени смокини
Вижте още: Храни, които са вредни за кожата