Иглика Трифонова – да сбъднеш мечта на края на света
В епизод 26 от подкаста „MADAMSKO представя“ се срещаме с фотографът и журналист Иглика Трифонова.
„През 1999 г. се запознах с проф. Пимпирев и слушах разказите му за магията на Антарктида. Беше толкова сладкодумен, че дълго не можах да забравя нещата, които ми разказа. Още тогава той ме покани да се включа в експедицията като фотограф, но трябваше да си намеря финансиране, а сумата беше сериозна. Чаках 7 години, за да я събера и да стигна до Антарктида, но попаднах в точната година и на точните хора“, разказва тя.
И така една мечта се е превърнала в реалност
Иглика има вече пет експедиции до Ледения континент. В началото основната й дейност е да снима природата, а по-късно започва да помага в научните проекти, което включва взимане на проби от пингвини и тюлени, което не е лесна дейност, особено за начинаещ.
Иглика започна социологически проект по време на последната си експедиция. Той изследва отношенията между хората в екстремни условия и цели да установи как се формира това специално общество там. Подобен проект не е правен досега.
Книгата „Антарктическа кухня“
Друга иновативна дейност, която предприема Иглика, съвместно с проф. Христо Пимпирев – българският учен и полярен изследовател и Хавиер Качо – испански писател и учен, е да създадат първата кулинарна книга, събрала в себе си историята на Антарктическата кулинария.
Книгата сама по себе си е изключително интересно и леко четиво, което те увлича и без да се усетиш вече си я преполовил. Авторите са описали историята на първите експедиции до Ледения континент. Това е било време, когато продуктите, използвани от готвачите, са били предимно местните животни. Освен това, книгата включва и съвременни рецепти от 36 готвачи от 30 страни по света, които творят кулинарни шедьоври в екстремните условия на южния континент.
В нашия подкаст Иглика споделя:
🗸 Пресечната точка между фотография и журнализъм;
🗸 Впечатленията си от Ледения континент, но и трудностите;
🗸 Как изглежда Антарктида сега?;
🗸 Как се събират рецепти от 30 страни за изготвянето на кулинарна книга?
